Dinner Menu


Dinner

menu

FÖRRÄTTER

Serveras med sallad och tomatsås
Serveras med tomatsås
Serveras med sallad och tomatsås
Marinerade kycklinglår grillade i en leraugn. (mild / medium / stark)
Ponir marinerad och panerad i kikärtsmjöl som är stekt. Serveras på ett salladsbad med myntasås
Soppa med färsk tomat, vitlök, ingefära och koriander
Soppa med kyckling, vitlök, ingefära och koriander
Friterad lök med indiska kryddor
Friterat linsbröd

SIZLARRÄTTER

Kycklingklubba marinerad i en delikatsås
Kycklingfilé marinerad i färsk vitlök och indiska kryddor
Kycklingfilé marinerad i en delikat kryddad tikkasås
Marinerad kycklingfilé, lammfilé, kungsräkor (mild / medium / stark)
Marinerad lammfilé i en delikat krydda (mild / medium / stark)
Kungräkor marinerade i färska indiska kryddor (mild / medium / stark)
Kycklingfilé, marinerad i en utsökt krydda och färsk grön chili (medium / stark)
Lamm köttrullar marinerade med nya indiska kryddor grillade i en leraugn

THALIRÄTTER

Tre små rätter tillagade med lamm. Naanbröd ingår.
Tre små rätter tillagade med kyckling. Naanbröd ingår.
Grillade kycklingfilébitar, lammbitar, stora räkor och stekt färska grönsaker serveras med tandoorisås. Naanbröd ingår.
Tre små rätter tillagade med stora räkor. Naanbröd ingår.
Två grytor: blandade grönsaker i currysås och spenatblad med ost, vitlök och ingefära i currysås. Malai, vegetarisk samosa och naanbröd ingår.

KORAIRÄTTER

ALLA KORAIRATTER ÄR FÖRBEREDDA MED FÄRSKT PAPPER, TOMAT, KORIANDER, LÅS OCH KURRI. (MELLAN/STARK)

Varje grillad kyckling
Grillad biff
Grillad lamm
Grillade räkor
Blandade färska grönsaker

BUTTER MASALA RÄTTER

Grillad lamm tillagad med tomat- och cashewnötsås.
Marinerad kungräkor i Tikka-kryddor grillad och kokad med grädde och smöriga kryddor
Grillad kycklingfilé tillagad med tomat- och cashewnötsås.
Blandade grönsaker wokade med färska tomater och cashewnötsås.
Hemlagad gräddost tillagas i riven tomat och cashewnötsås.
Hemlagad gräddost tillagas i riven tomat och cashewnötsås.

SPECIALRÄTTER

Vitlök marinerad, grillad kycklingfilé med leraugn med speciella kryddor i mild sås
Marinerad och grillad kungräkor, kycklingfilé och lammfilé med paprika och blomkål i medium tomatsås
Marinerade och grillade kungsräkor med färska kryddor i medelstora såser
Marinerad och grillad Paneer med färska kryddor i medelstora såser
Nordindisk kyckling tillagad med färsk ingefära (mellan/stark)
Välj mellan kyckling, lamm och biff tillagad med dal och färsk koriander i tomatbaserad currysås.
Lamm tillagad med yoghurt och cashewnöt sås
Kycklingfilé med russin och cashewnötter
Grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika, tomater och färsk mango i Baltisås

CURRYRÄTTER

TRADITIONELL INDISK CURRY MED YOGHURT, LÄTTKRYDDAD SÅS (MELLAN/STARK)

KORMARÄTTER

JÄTTEMILD KRÄMIG GRYTA TILLAGAD MED KOKOS, RUSSIN OCH MALDA CASHEW NÖTTER I YOGURT BASERAD SÅS VALJ MELLAN KYCKLING, LAMM ELLER BIFF I GRYTA. (MILD/MELLAN/STARK)

BHUNARÄTTER

BHUNAGRYTA ÄR TILLAGAD MED LÖK, FÄRSKA INDISKA KRYDDAR, GRÖN CHILLI OCH KORIANDER. (MELLAN/STARK)

JHALFREZI RÄTTER

JHALFREZI MED FÄRSKA PAPRIKA, LÖK, VITLÖK, GRÖN CHILI OCH KORIANDER. (MELLAN/STARK)

BALTIRÄTTER

BALTIRATTER ÄR TILLAGADE MED FÄRSK PAPRIKA, LÖK, VITLÖK, INGEFÄRA, STEKT LÖK, KORIANDER I BALTI SÅS (MELLAN/STARK)

Blandade färsk grönsaker i Baltisås

SAMBALRÄTTER

SÖDRA INDISKA POTTERNA TILLAGADE MED TROPISKA FRUKTKRYDDER SOM GÖR EN RIK EN SÖT SURSMAK. (MELLAN/STARK)

MADRASRÄTTER

MADRESGRYTA SOM TILLAGAD LJUS SÖD INDISK TRADITION MED STEKT KORIANDER, STEKT KUMIN, FÄRSKA INGEFÄRA, CHILI OCH BLANDAD KRYDDER. (MELLAN/STARK)

VINDALOORÄTTER

EN MEGA STARK GRYTA TILLAGAD MED FÄRSK VITLÖK, INGEFÄRA, BOMBAICHILI OCH YOUGHURT I CURRY SÅS (STARK)

BIRIYANIRÄTTER

BASMATI RIS TILLAGAD MED SAFFRAN, CASHEW NÖTTER OCH RUSSIN (MILD/MELLAN/STARK)

SPENAT RÄTTER

TILLAGAD MED SPENAT (MILD/MELLAN/STARK)

VEGETARISKA RÄTTER

Små räkor med grönsaker
Spenat- och linsgryta
Potatis med bladspenat, koriander och ingefära
Stekt spenat i sås
Linser med tomatsås
Motor med hemlagad ost och lagad mat med tomat- och cashewnötsås.
Spenat tillagad med indisk hemlagad färskost och cashewnötsås
Blandade grönsaker i sås

BARN SPECIAL

Grillad kycklingklubba
Kycklingfile med tomat och cashewnot sås
Kycklingfile i korma sås
hemlagad färskost med cashewnötsås

INDISK NANBRÖD

Lerugnsbröd
Lerugnsbröd med vitlök
Nan med cashewnötter, kokos och russin
Täckt med sesamfrön och svart kummin.
Inbakat lerugnbröd med färskost
Bröd stekt i smör

EXTRA TILLBHÖR

RAITA
30:-
Avsvalkande youghurt med riven/hackad gurka och milda kryddor
RIS
25:-